Serata pensosa..

Serata separata, con Jul che studia e io che cerco di avere la meglio sull'influenza. Non lo so come mai non passa, eppure esco tutti i giorni al freddo a lavorare! Vabbè, ironia acida a parte, il divano mi rende pensoso...e ultimamente mi soffermo spesso a pensare vari se. Nella vita spesso ci lamentiamo dei gradini che ci fanno inciampare, del 'vento contro'...eppure tutto contribuisce a crearci, no? Sia le cose belle che quelle brutte. Tutte le pennellate assieme creano il quadro, sia le migliori che quelle date male..
E se non avessi trovato una persona capace di farmelo capire? Ci sarei arrivato da solo?
Non lo so, ma di sicuro non così presto. O non così bene, probabilmente lo avrei capito ad un prezzo più caro, come succede quando si imparano le cose con gli errori e non con la ragione.
L'altro giorno ho mandato un'sms alla Scimmietta, con scritto che se sono una bella persona devo ringraziare lei. Lei mi ha risposto che sbaglio, perchè è merito mio il come sono. Beh, se da un lato ha ragione, dall'altro sbaglia completamente. Ognuno di noi ha un potenziale, una 'tela interiore' più o meno grande su cui definire se stessi.Logicamente il risultato finale non dipenderà completamente da noi, dal carattere e dal libero arbitrio, ma anche dagli 'stimoli' e dalle esperienze esterne.
Ora, nel mio percorso di vita stavo sul ciglio del sentiero, in penombra. In bilico tra l'ombra e la luce, e non avevo interesse alcuno a lottare per restare nella luce. Non mi importava di me, questa è la realtà. Poi la mia Scimmietta, e ora sono quì. Ho capito molte, molte cose, tante di più dovrò impararne, ma soprattutto ho pulito dal fango il mio vero io, prima che venga perso per sempre. Tolto lo sdolcinato buonismo da canzone romantica per cui 'lei con la sua luce mi ha purificato', lo so che la forza che ho usato era la mia, così come le lacrime i dubbi le paure e le notti passate rannicchiato. Quello che però ha fatto, oltre a starmi vicino, è stato darmi un motivo per salvarmi. Bam. Questo è stato il carburante di tutto, la forza motrice che ha dato origine e sostegno a tutto.
Checché ne dica chiunque, sono e sarò sempre in debito. Nel senso buono, ovvio. Però sono in debito con la Scimmietta. Se non ci fosse stata lei nella mia vita, non ci sarebbe stata nemmeno questa mia vita. ^^ Logico che poi tutto ciò che faccio per lei è per puro amore, e non per altro...però molte volte, troppe, vedo coppie che si dimenticano di tutto ciò che l'altro è stato per loro, di ciò che ha significato, e scoppiano perchè non riescono più a vedere il valore del loro legame, accecati spesso dal troppo egoismo.
Spero davvero di arrivare in là con gli anni senza perdere di vista il fatto che il bene più prezioso che potessi trovare è già quì con me.
Buonanotte a tutti!

premi da oltre oceano, honest scrap e Baguette domenicali

Ciao a tutti!!! Iniziamo con lo scusarci, se in questi giorni ci avete intravisto solamente, mentre correvamo su e giù per casa indaffarati, senza quasi metter piede in salotto!
La dolce scimmietta Jul era presa dallo studio di Geografia 1 (e con i vari "Amore, mi spieghi questo?" il sottoscritto se l'è cavata per pelo...^^ inizio ad avere il terrore di quando nostra figlia andrà a scuola! Ma tanto dirò "Chiedi a tua madre, è più brava!" :P ) e io con una dose abbondante di lavoro.
Tra l'altro, dato oggi l'esame con il risultato di 26 ^^ e già iniziato a prepararsi per il prossimo esame, tra circa 9 giorni...poverina! ^^
L'autunno volge verso l'inverno, i cavoli, porri e vari pochi ortaggi che hanno il coraggio di resistere nell orto ormai alla mattina sono belli brinati, stile Findus. L'unica cosa che mi tira su di morale è la mia scimmietta, e i prodotti di stagione come castagne e cioccolate calde. Già, sarò meteopatico, sarà il meno sole, ma è un periodo un pò piovoso diciamo..dentro.

Quindi potete immaginare come mi faccia piacere vedere premi e simili che ci arrivano da voi amici :)

Iniziamo con il premio che ci arriva da ben oltre oceano, dal nostro carissimo friend
Brad, che ci ha omaggiati con questo
dolcissimo premio. ^^ Thanks!!
A nostra volta, tra tutti i blog che ci fanno sognare ne scegliamo una manciata, e cioè:
- quello che ci fa sognare (o è un incubo :P ) il cercare casa , cioè dalla Mamma degli alieni
- quello che ci fa sognare il lontano oriente, a noi così caro, Anna e il suo ponte
- quella che ci fa sognare di country e cowboys , ^^ la coccolissima Ruby, yuppikihay! ^^


Poi la nostra amica Mamma degli alieni ha pensato a noi passandoci il testimone con questo


invitandoci a elencare a nostra volta con tutta l'onestà possibile 10 pregi e difetti..
Tra l'altro, andate QUI a leggere quelli della Mamma degli alieni se volete sorridere ^^
Persona stupenda e unica, davvero! ^^

Allora, iniziamo:

1)
Sono una maniaca dell'ordine: tutto deve essere perfetto e ben ordinato! Purtroppo dato che non ho poi tanto tempo tendo a lasciare tutto in disordine...lo so che è un controsenso! Quando mi prendono i miei tic, però, non mi ferma nessuno...sto tutta una mattinata a rimettere a posto l'armadio, a spolverare e a ordinare i libri/cd in ordine alfabetico o per autore!

Sono un maniaco del lasseme vive: tutto viene lasciato in ordine sparso...sono sì un tipo pulito però il mio "ordine" non lo rispecchia per niente...quando prendono i tic a Giulia, stile caterpillar cerco di ristivare tutto su scansie, cassetti e armadi. E di solito dura ben qualche giorno!

2)
Sono un po' egoista. Se vedo una persona che chiede l'elemosina per strada mi giro e non la guardo nemmeno. Lo so, sono un cuore di pietra. Però finchè avrò pochi soldi non me la sento di darli agli altri (diciamocelo, questa non è la scusa più buona che avete sentito per non dare soldi in carità/beneficienza?). Comunque, lo devo ammettere, quando non si tratta di soldi cerco sempre di aiutare il prossimo e sono capace di dare anche più di quello che mi chiedono.

Sono troppo comunista e nel senso di principi, non politica. Secondo me davvero i beni andrebbero divisi (logicamente guidati dal buon senso). Quindi guidato da ciò e dal mio cuore tenero mi fermo sistematicamente ad ogni mendicante neanche fossi un cane che segna i lampioni del quartiere. Checchè ne diciate, non è un pregio: trovatevi voi sempre col portafogli vuoto e poi mi direte!

3)
Adoro le scarpe. E le borse. E spendo troppo per queste cose (almeno, se ne avessi di denaro, lo farei). Sono Giulia, una "fashion addict", come chiamano affettuosamente quei giornaletti tipo Glamour (che leggo quando sono sulla tazza del cesso) le persone che sono dipendenti dalla moda. Beh, non lo sono in tutto devo ammettere: ho il mio stile personale e, checchè ne dica Louis Vuitton, NON è normale andare in giro con sulla testa due orecchiette da coniglio! (anche se mi piacerebbe, ma questa è un'altra storia!)

Ho un'infinita pazienza. No, sul serio...fra clienti assurdi, cani sabotatori di giardino, scimmiette rompiscatole e amici assillanti credo che persino Maria Teresa di Calcutta darebbe di matto.

4)
Sono eternamente indecisa. Per scrivere i punti dall'uno al tre ho usato il tasto "cancella" più volte dello spazio! Non sono mai sicura di quello che faccio o scrivo o scelgo o dico (a parte alcune eccezioni: le scarpe, la mia scrittura, Moreno, e forse altre che non ricordo ora).

Sono infantile: nelle cose importanti mi comporto da adulto, ma appena posso impazzisco e mi lancio su bon bon, caramelle gommose, patatine, fumetti, videogiochi e quant'altro.

5)
Pretendo troppo dalle persone vicine a me. Pretendo che soddisfino i miei standard qualitativi, e anche quantitativi. E questo è molto male. Porre degli standard a sentimenti quali l'amicizia è una cosa negativa. Riguardo l'amore, Moreno ha superato tutti gli standard egregiamente :) e se all'inizio della nostra storia avevo pensato bene di farlo, ora non ci penso nemmeno più. Lui è perfetto per me.

Sono davvero un rompipalle! Parlo pochissimo, di solito solo con le persone davvero davvero vicine a me, però quando lo faccio so essere realmente una pigna nel posteriore. Il fatto è che ho praticamente sempre ragione, e la cosa peggiore è che ne sono consapevole.

6)
Sono impaziente come una scimmia curiosa!!!

Riesco a trovare ogni genere di scusa per non dar ragione agli altri. Non che lo faccia apposta, però la prendo ogni volta sul personale.

7)
Pretendo moltissimo, anche troppo a volte, da me stessa e se non riesco a raggiungere gli obbiettivi prefissatami riesco anche a mortificarmi da sola. Che brutta cosa.

Ho un umorismo troppo d'élite. La Scimmietta (più di tutti), i miei amici o mio fratello si scompisciano, ok, ma il più delle volte mi trovo davanti espressioni basite e occhi vacui stile bovino.

8)
Sono una persona intelligente e colta. Non lo dico per vantarmi! A differenza di molte persone della mia fascia d'età possiedo conoscenze in molti campi (naturalmente la maggior parte sono cose che mi piacciono e mi interessano), e saprei intrattenere una conversazione con la maggior parte della gente (il fatto è che non lo voglio!).

Nutro un profondo rispetto per la terra e la natura. Mi divido sempre tra curiosità e stupore, e mi trovo spesso ad ammirare il suo spettacolo. Adoro anche gli animali, un mio precetto per esempio è "non uccido se non mangio".

9)
Amo la vita. E' essenziale, bellissima, è un dono stupendo, come il mondo intero. Lasciando stare le guerre, l'inquinamento, tutte le cose negative prodotte dall'uomo, tutto ciò che ci circonda è stupendo.

Mi annoio facilmente. Di fatto non so proprio se farò il punto dieci.

10)
So essere riconoscente quando mi accade qualcosa di bello.

Ok, ok, ma solo perchè è l'ultimo. La cosa più bella di me è l'essere me stesso. La cosa brutta, è che non riesco a crederci fino in fondo.


Ecco fatto! Che faticaccia! La nostra curiosità ci fa passare il tutto a:

Luca e Sabrina

Brad

Saretta

Luvi

Che altro dire? Beh, per esempio che domenica, per sconfiggere il desiderio di letargo, mi sono cimentato nella creazione della Baguette. Dico creazione perchè a me il pane non viene mai troppo buono, quindi vedo la cosa più come magia che come cucina :)
Allora mi son detto, proviamo, e questo è stato il risultato:



non abbiamo resistito ad assaggiarlo ancora caldo! ^^ buonooo















come vedete è bello arioso...l'unica nota negativa è che dovevo lasciarlo in forno un attimo in più per fargli fare un po' più di crosta.












Il pane era davvero ottimo, anche il giorno dopo, scaldato per la colazione...gnam! ^^ Il mio scimmione sì che sa il fatto suo!!

Saluti a tutti ragazzi, vi auguriamo una piacevole serata! Tanti abbracci!
Moreno e Giulia

Neruda e pollo

Nelle giornate in cui mi sento un pò giù, una delle mie 'coccole' preferite sono le golosità.. Quindi per stasera

Pollo alla Messicana,o almeno penso

( il pezzo ''o almeno penso fa parte del titolo eh! ^^)

Le dosi non le so, ho preso le cose dal frigo un pò a stima, ma questo è
ciò che ho usato...

-Del pollo. Non il solito petto di pollo, ma dei pezzi col grasso e la pelle ^^, che da gusto e colesterolo he he
-del peperone rosso;
-cipolla e aglio;
-fagioli messicani;
-olive nere;
-del brodo di carne;
-delle tortillas;
-chili, io ho usato una sacchettino che mi han portato dal marocco assieme a molte spezie, ma penso che con dei buoni peperoncini freschi sia ancora meglio.


Fare a pezzi il pollo, a bocconcini, lasciando il grasso. In una casseruola mettere due cucchiai di buon olio d'oliva e cuocerlo per un 5 minuti. Nel frattempo, affettare finemente la cipolla e il peperone a listarelle. Togliere il pollo per il momento, e soffriggere aglio e cipolla, poi il peperone.
Rimettere il pollo, con le olive tagliate a pezzetti, abbondante chili una punta di concentrato di pomodoro e una mestolata di brodo, e far restringere. Aggiungere i fagioli messicani ( ce ne sono in scatola di molto buoni, per quanto non mi piaccia la roba in scatola) e lasciare un pò coperto a fuoco basso. Nel frattempo, scaldare in padella le tortillas. Mettere sul piatto una tortilla e sopra una mestolata di pollo col suo bel sugo e verdurine... Mangiato come fosse una pizza, a quadratini è buonissimooo!!! ^^ Anche perchè poi dopo un pò la tortilla assorbe il sughetto e diventa ancora più buono!

E così mi sono consolato almeno un pò.
Per tirarmi su ancora un pochino mi sono messo a leggere le mie poesie preferite, e tra queste ho ritrovato un sonetto di Neruda del quale sono innamorato. Mi piace moltissimo Neruda, davvero, ma questa in particolare la trovo stupenda.

XVII sonetto

Non t'amo come se fossi rosa di sale, topazio
o freccia di garofani che propagano il fuoco:
t'amo come si amano certe cose oscure,
segretamente, tra l'ombra e l'anima.

T'amo come la pianta che non fiorisce e reca
dentro di sé, nascosta, la luce di quei fiori;
grazie al tuo amore vive oscuro nel mio corpo
il concentrato aroma che ascese dalla terra.

T'amo senza sapere come, né quando, né da dove,
t'amo direttamente senza problemi né orgoglio:
così ti amo perché non so amare altrimenti

che così, in questo modo in cui non sono e non sei,
così vicino che la tua mano sul mio petto è mia,
così vicino che si chiudono i tuoi occhi col mio sonno.

Ogni volta che la leggo l'emozione mi rallenta il respiro... Trovo fantastico quando, come un diapason, la nostra essenza vibra risvegliata da parole immortali di persone distantissime da noi in tutti i sensi, e noi le sentiamo po così vicine! ^^

Posto anche la versione in inglese per i nostri amici che usano il traduttore automatico, così non si perdono l'emozione di oggi!

Ciao a tutti, e buon week end!!

Love Sonnet XVII
by Pablo Neruda

I don't love you as if you were the salt-rose, topaz
or arrow of carnations that propagate fire:
I love you as certain dark things are loved,
secretly, between the shadow and the soul.
I love you as the plant that doesn't bloom and carries
hidden within itself the light of those flowers,
and thanks to your love, darkly in my body
lives the dense fragrance that rises from the earth.

I love you without knowing how, or when, or from where,
I love you simply, without problems or pride:
I love you in this way because I don't know any other way of loving

but this, in which there is no I or you,
so intimate that your hand upon my chest is my hand,
so intimate that when I fall asleep it is your eyes that close.

News

Buongiorno a tutti ragazzuoli! Ho grandi novità riguardo al mio libro! Infatti è stato pubblicato un articolo corredato da un mio piccolo contributo sul blog gradisca DOC, molto seguito, che racconta le novità della mia piccola ma grande cittadina! Lo potete trovare su questo sito, è il secondo post a partire dall'alto:
http://gradiscadoc.splinder.com/
Inoltre proprio oggi è comparso anche un articolo di giornale sul "Piccolo", quotidiano di Trieste, che contiene anche delle pagine inerenti alla mia zona, l'isontino. Io sul giornale! Ma ci credete? ^^
A presto, ora vado a studiare la mia brava Geografia 1, che tra poco ho l'esame...au revoir!
Giulia

premi e criceti..

Ciao a tutti!! ^^
Intanto un grosso grosso grazie a Brad, sempre coccolissimo! ^^ Tra l'altro, nelle foto di dieci anni fà sembri tanto un classico attore americano di bell'aspetto! ^^ hehe..
comunque dicevo, ci ha regalato questo bellissimo premio
E non può che farci piacere che lui ci consideri suoi Amigos de Internet!
A questo punto però, non possiamo non girarlo ad altri nostri Amigos, e cioè:
-i sempre coccolissimiSabrina e Luca!

- la temporanea cercatrice di casa e paceMamma degli alieni

-l'attentatrice della nostra linea, Saretta

-la simpaticissimaRuby, yeh-haw! ^^

e poi non vogliamo venga dimenticato solo perchè non viene più su internet il grande Ziodà, a cui se non il premio va il nostro pensiero....tutto ok? Quando torni??


Per il resto solito piattume da transito di stagione, soliti vecchietti che si lamentano che non ci non più le mezze stagioni ( che le abbiano rubate i ragazzi che non son più quelli di una volta? Bah!)... Gli unici a non risentirne, o forse a sentire che arriva il Vero Freddo, sono Mordicchio e Mr. Big. Il primo in particolare, appena metto il mangime nella loro ciotolina di plastica rossa, si fionda a ingurgitare subito i semini più grossi e le chicche più golose lasciando ciò che non gli aggrada al fratello meno furbo... Poi, c'è da dire che quando in un angolino si vuota le guance e va a dormire soddisfatto, arriva lui, proprio il fratello meno furbo che senza complimenti gli mangia tutto.
Comunque, l'altro giorno si era così riempito le guance di cibo da risultare più una strana creatura aliena piuttosto che un normale criceto. In particolare, sembrava di vedere una maracas pelosa ciondolare pigra per la gabbia. Quando siamo riusciti a rialzarci da terra, dove ci stavamo rotolando dalle risate, abbiamo provato a fargli un fotoritratto, che purtoppo non rende, ma
almeno da l'idea!






Ok, fate conto che, prendendolo per la collotta gli ho fatto il lifting, quindi sembra più sgonfio di quanto non sia in realtà! (un pò come un certo premier, che prima di un certo ricovero sembrava uno SharPei....)














lo so, lo so, è un pò mossa...però calcolate che è fatta con il cellulare (voglio una macchina gigitaleee!!)
e che si tratta di quel tarantolato di Mordicchio...


Beh, ragassuoli, con queste vi saluto, a presto! Tutti in fila ora, un abbraccio a ciascuno! ^^

Le sepe in umido

Bella Trieste, lo dico ogni volta che ci vado. Certo, è una città in cui è impossibile guidare, e in cui persino Gandhi smadonnerebbe per il parcheggio..però ha un'architettura sublime...Tolto il grigiume dovuto a troppi anni di ferriera e carbone, lascia davvero una traccia nel cuore.
Comunque, per quanto i miei cari cugini Ucci(così chiamiamo quei simpatici triestini) hanno i loro difetti, hanno di sicuro un lato più che positivo. Il pesce. Cavolo, se sanno friggere!! Non troverete mai un vero Uccio che non sappia fare un fritto buono, croccante e niente unto. Fantastico. Non di rado mi è capitato di vedere, nelle varie barachete per strada, attempati clienti godersi un piattone di fritto misto alle nove di mattina. Quelli si che sanno il fatto loro! I giovani di oggi credono che il piacere si trovi in pasticche o nel seguire i nuovi modelli di ribellione seguendo la massa. Vogliamo mettere il valore di un paio do jeans della marca giusta (anzi, ggiusta) con un bel piatto di goulash o di jota?? Mah. Meglio risparmiare sui jeans e godersi i veri piaceri della vita! A quella e questa età si ha il metabolismo giusto per farlo! Poi ogni golosità la si pagherà cara!
Comunque, ultimamente mi stò studiando la cucina povera, specie quella del carso, aspra zona del friuli che ricompensa solo il duro lavoro. E riscopro i vecchi sapori, quelli fatti di pochi ingredienti, in cui la freschezza e la genuinità delle materie prime fa la differenza.
Così, quasi con la bava alla bocca preventiva, mi sono accinto a fare

Le sepe in umido.

Occorrente

un kg scarso di seppie FRESCHISSIME!!
una cipolla rossa
aglio
vino bianco
Olio bello saporito, meglio extravergine
Passata di pomodoro (una bottiglia basta di solito)
qualche foglia di basilico.

Pulire le seppie, toglier l'osso il becco ecc. e farle a pezzi.
Sminuzzare la cipolla, scamiciare l'aglio e schicciarlo con il coltello di piatto, poi con questi due far un bel soffritto, togliondo l'aglio prima che bruci. Aggiungere i pezzetti di seppia al soffritto ( io adoro lasciare i tentacoli interi ^^ ogni tanto i più grossi si attaccano alla lignua, è divertentissimoo) e far scottare bene, qualche minuto. Bagnare con un bicchiere di vino e far sfumare, poi, evaporato, aggiungere la passata, e dopo un pò le foglie non tagliate ma strappate in due a mano.
Lasciar cuocere a lungo, a fiamma un pò più bassa di prima, finchè saranno tenere.
^^ avere a portata di mano del buon pane rustico, tipo il toscano o il pugliese, per far delle gran tocie (scarpetta) col sugo finito il pesce!
Davvero gente, buonissimo! Non avendo pane, pur di far tocie ho aperto una confezione di tortillas usate fredde ^^



Provate, e poi mi direte! Ora vado, che la scimmietta mi aspetta, stasera guarderemo il fil Coraline, del regista di Nightmare before chirstmas..Vedremo, ma promette bene!
Ciao ragazzuoli, fate i bravi!