mercoledì, ottobre 22

Zuppa di pioppini e meme al quadrato

Ok, ecco un post a 4 mani (sempre che non ci aggiunga qualche zampa Giulio).

La Mamma degli alieni ha chiesto la ricettina della zuppetta di funghi....beh...non che ci sia una ricetta, è più un fare a occhio. Anzi, è fare a occhio.

Comunque proviamoci:


Zuppa sperimentale di qualsivoglia fungo(in questo caso pioppini)

un ottantina di gr di buon burro( o forse 60? la bilancia
era un pò sporca di burro e non sono sicurissimo..)
400 gr circa di funghi belli puliti (anche se per me è un
dogma il detto - più metti più trovi-)
1 lt di brodo di manzo (quello avevo ^^ )
qualche scalogno, ne avevo 2 medi
prezzemolo come se piovesse
250 cl di panna fresca (cioè ho rovesciato un tetrapakkino
intero, per non star a perder tempo)
quasi un bicchiere di vino bianco secco
un tuorlo
sale
pepe
Allora, mondare i funghi ( ma che bello che è stò verbooo) tagliuzzare gli scalogni e farli passire nel burro in una capiente casseruola( ah, quanto me la tiro linguisticamente parlando).
Aggiungere i funghetti, far cuocere un 3 minuti,salare pepare poi bagnare col vino e sfumare.
Versare il brodo, e proseguire la cottura per 20 minuti.
Sbattere leggermente il tuorlo e la panna, e mescerli alla zuppa per addensarla. Lasciar riposare qualche minuto, e poi gnam! Mio padre, nota pigna nel settore culinario, ha addirittura chiesto di averne anche stasera. Cioè, dico, mica niente!
^^
E ora, il MEME ², o intervistona doppia, lanciataci a sorpresa dalla coccolissima Mamma degli alieni(tra l'altro, un salutone agli alieni, marito gatti e coniglio!)
Nome?
Giulia
Moreno
Ti piace il tuo nome o vorresti averne un'altro?
A me va bene il mio...
Io ho più entusiasmo, è esotico! ^^ Ci si acchiappa un casino...
Segno zodiacale?
Capricorno
Aquarius oh oh oh age of aquarius oh oh oh
Cosa ti piace più di te?
I miei occhi
Mia moglie ^^
Cosa vorresti cambiare?
Vorrei dimagrire un pò...
Devo ingrassare, cribbio!
Descriviti con 3 parole:
Amorevole, sognatrice, precisina.
Passionale, riflessivo, Goloso.
La cosa più folle che hai fatto?
Mandare alla casa editrice il mio libro!
Il bagno in un fiume tutto nudo il primo di marzo (e non c'era neanche il sole!!).
Piatto preferito?
Tutti quelli che mi prepara Moreno (e davvero, non sto facendo la lecchina o scherzando!).
Le zuppe, non come 'sta paraculo quà sopra...
Qual'è il tuo primo pensiero quando ti svegli?
Il mio cellulare si accenderà prima o poi?
Via a fare colazione!
Cos'è l'amore?
E'....è....pura estasi.
E' avere ogni giorno a chi sorridere.
Se fossi un animale saresti?
Un felino, quale non importa (forse un bel micino!).
Un lupo.
Cosa volevi fare da piccola/o?
La scrittrice.
Furoreggiavano il veterinario e il pompiere ma anche il gelataio ha avuto il suo periodo.
Film preferito?
Attualmente "Il diavolo veste Prada".
"Blow".
Canzone preferita?
"Romeo and juliet" dei Dire Straits, da quando andavo alle elementari (o forse prima).
"Il vecchio e il bambino" di F. Guccini.
Cartone animato preferito?
"Le situazioni di lui&lei".
Anche se definirlo cartone è riduttivo, "Una tomba per le lucciole" mi ha cambiato la vita.
Con chi faresti un viaggio da sogno?
Con Moreno, ovvio!
Da solo, ma sarebbe un viaggio interiore per capirmi meglio e tornare migliore dal mio amore.
Libro preferito?
Per ora lo deve essere il mio manuale di geografia umana... -__-'
"Saltatempo" di Benni.
La cosa che rimpiangi di più?
Aver sprecato tempo.
Non essermi mai amato.
Il regalo più bello?
Il mio anello di fidanzamento :) e relativo significato...
Il primo "ti amo" ad avermi fatto tremare per ore, una fredda sera di febbraio quando ormai ci avevo rinunciato.
Ti piace il posto dove vivi?
Diciamo di si, ma in particolare mi piace per il fiume che ci passa accanto, l'Isonzo. Amo i fiumi.
Vivo accanto all'Isonzo, fiume che ha fatto la storia, a mezz'ora dal mare e circondato dalle montagne...lo adoro! Le prime volte nelle grandi pianure italiane stavo malissimo non vedendo i miei monti!
L'oggetto che preferisci?
Il mio anello naturalmente e il mio orologio, al quale sono legata da una dipendenza particolare e piacevole.
I miei videogiochi...:$
La stanza della casa che preferisci?
Primo posto: la camera. Secondo: il soggiorno.
La cucina, ed è ancora più bella quando è tutt'uno col soggiornoooo
La cosa più bella che ti è stata detta?
Tra le tantissime, che qui non ho spazio per citare: "Sono fiero di essere tuo marito".
"Non sei un mostro".
La libertà è?
Poter scegliere in conformità ai tuoi ideali e valori.
Far qualcosa per scelta e non per obbligo.
La cosa più brutta?
L'ipocrisia, la cattiveria voluta.
Non tanto quanto male si possa fare, ma quanto poco sarebbe bastato per evitarlo.
Serie TV preferita?
"Grey's anatomy" e soprattutto "Ghost whisperer", anche se ultimamente è introvabile ;__;
"Sex and the City".
I sentimenti bisogna tenerseli per sè?
Solo con chi non merita la nostra fiducia e confidenza.
Un fiore ha senso che sbocci anche se non è visto?
Una cosa che detesti?
NNNNGGGHH le ex di Moreno -_-'
I nani da giardino. Non fatemi parlare dei nani da giardino.
Hai mai odiato qualcuno?
Si.
Purtroppo me stesso.
Una cosa che ami fare?
Stare tra le braccia di Moreno e farmi coccolare...
I dolci e l'amore.
Hai paura della morte?
Molta da quando ho qualcuno da amare e che ami me.
Si, però non della morte di per sè quanto di perdere tutto ciò che sento e sono.
Ouff... che fatica assurda...ce l'abbiamo fatta finalmente dopo un'ora passata al computer :) è stato divertente, però... salutiamo tutti coloro che hanno avuto la costanza e la voglia di seguirci fino qui e la mamma degli alieni, che è sempre coccolissima e ci visita sempre...e ci vediamo al prossimo post!!
Giulia e Moreno

2 commenti:

mammadeglialieni ha detto...

grazie per la ricetta, ma lo sapete che non ho mai fatto una zuppetta di funghi? e poi complimenti siete due ragazzi in gamba!
...notte!

Jul e Mo ha detto...

Davvero?? Io adoro le zuppe ^^ sono la mia tipologia di piatto preferita... mi sanno di coccola più degli altri, di calore di....famiglia! ^^

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